天然酵母のパン オオナミ

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天然酵母のパンなら練馬桜台のオオナミ

果物や、野菜等で作る酵母より、独自の製法で、「酵母」を作り、発酵学から学び理想の「濃い美味しいパン」という「onry one」を目指しています。お陰様で、この酵母で2023年に飛躍的に成果が上がり、酵母の安定方法、理想的な「味」が完成しつつあります。日々、進化しておりますので、他に無いパンの「味」を体験して下さいませ。そして、日々進化しておりますので、新たに（パンや食）「気が付く＝疑問」から新しい酵母も開発しました。「生地が美味しいパン」を体感して下さいませ。また、イーストや、イーストフード、トランス脂肪酸、添加物等を使いません。

連絡先

電話
+81335577428

住所:
〒176-0002 東京都練馬区桜台１丁目１３−４ クロノス

Webサイト:
https://oonami.tokyo/