クッチーナ コーノ





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クッチーナ コーノ




説明

白竹木材が民家再生をお手伝いしたお店が蒲郡市西浦町にオープンしました。 – 愛知県碧南市の木造建築請負民家再生

白竹木材が民家再生をお手伝いしたお店が蒲郡市西浦町にオープンしました。 白竹木材が民家再生をお手伝いさせていただきました、蒲郡市西浦町のCucina Cono(クッチーナ コーノ)さん。 入口の古建具は、すりガラスを入替えてます。 母屋の部分は、白竹木材はほとんど手を入れていません。 お施主様がセルフビルドでコツコツと趣ある住まいになってます。 オーナーシェフ(という言い方であっているか?)自ら栽培されている自然農のお野菜や西浦で仕入れた新鮮な魚介などの素材を大切にしたお料理が振舞われます。 キッチンの天井は、衛生上の問題からアクリル板が貼ってありますが、照明器具と天井梁を引き立てているように...

連絡先

住所:
〒443-0105 愛知県蒲郡市西浦町前浜25






特徴

宅配
イートイン
テイクアウト
アルコール
ビール
予約可
ドリンクのサービスタイムあり
座席があるお店
Wi-Fi
ワイン
コーヒー
ランチ
デザート
小皿料理
ディナー
ベジタリアン メニュー
有機食材
朝食
禁煙
カウンターで食事できるお店





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