オペライオ

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伊太利亜蕎麦 パスタ庵 オペライオ

金沢 パスタ庵 オペライオ手打ち創作パスタの味をお届けします。スーパーパスタ 。スピルリナパウダーを練り込んだオリジナルの生パスタです。スーパーフードの王様 スピルリナ、美肌・貧血に効果。 ほんのりとグリーンがかった麺は、デュラムセモリナ粉100％に、スーパーフード「スピルリナ」のパウダーを練り込んだもの。スピルリナは藻の一種で、食物繊維、たんぱく質、β-カロテン、鉄・カルシウムなどのミネラルなどを多く含んでいる、今話題になっている食品の一つです。麺は自家製で、製法にもこだわったタリアテッレの平打麺は、カラダにいいのはもちろん、もっちもち食感で風味が、あります。『スーパーフードの王様スピルリナ』は約３０億年前に誕生した地球最古の植物で、アミノ酸バランスにすぐれ、ビタミン・ミネラルに加え食物繊維・不飽和脂肪酸など５０種類以上の健康・栄養成分を含んだ藻の一種で、顕微鏡でのぞくとクルクルとしたらせん形をしています。その形からラテン語の『ねじれたもの』『らせん』を意味する『Ｓｐｉｒａ』(英語ではＳｐｉｒａｌ)が語源となっています。その健康・栄養成分の多さからもわかる様にスーパーフードの中でも王様と呼ばれるほどの圧倒的な存在です。日頃、不足しがちな健康・栄養成分を補ってくれるスピルリナのパウダーを練りこんだことで、身近にお手軽にスピルリナを摂ることのできるパスタです。御好みのパスタソースで、ご賞味下さい。

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+81762691678

住所:
〒921-8065 石川県金沢市上荒屋６丁目５０５

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