塚原の里

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塚原の里 |地鶏炭火焼 | 由布市

自然の中にぽつんとたたずむ「塚原の里」澄んだ空気と自然の景色を見ながら当店自慢の地鶏を堪能してみてはいかがでしょうか。 綺麗なピンク色の地鶏を備長炭にのせて地元で取れた新鮮な野菜と一緒に食べたらお腹も心も満たされます。 選び抜いた三種類の塩で食べれば地鶏ならではの美味しさがより引き立ちます。 地鶏のタタキや鶏皮の酢の物など、素材を活かした塚原の里ならではの味をご賞味ください。 こだわりの自家製ほう葉味噌も炭火で少し火を入れると、味噌からの香りも香ばしく食欲をそそります、ご飯に乗せて、その香りと味をご堪能ください。

連絡先

電話
0977853989

住所:
〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原９３１−１０８

Webサイト:
https://www.tsukaharanosato.jp/